Nama Alas Tahu Crispy Anti Rembes dan Ramah Lingkungan

Tahu crispy yang gurih dan renyah selalu bikin nagih. Apalagi proses pembuatannya yang mudah membuat siapa saja bisa membuatnya sendiri di rumah. Jika kamu tertarik untuk membuatnya sendiri, jangan lupa sekalian untuk mempersiapkan alas tahu crispy untuk cadangan.

Pakailah kertas alas tahu crispy yang punya laminasi yang kuat biar sisa minyak di tahu crispy itu nggak menempel di piring. Selain yang kuat, jangan lupa juga untuk memilih kertas alas yang cepat terurai agar tidak menyebabkan pencemaran lingkungan di masa depan. Mau tau merk kertas alas itu?

Resep Tahu Crispy Rumahan yang Simple

Sebelum tahu nama kertas alas tahu crispy, sebaikjnya cari tahu dulu proses pembuatannya agar kamu dapat membuat tahu kriuk kapan saja untuk camilan.

Bahan-Bahan Pembuatan Tahu Crispy Rumahan:

• 5 buah tahu putih, potong kotak kecil

• 3 sdm tepung terigu

• 2 sdm tepung maizena

• 1 sdt baking powder

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt merica bubuk

• 1/2 sdt bawang putih bubuk

• 100 ml air

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Crispy Rumahan:

1. Siapkan adonan tepung: Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam wadah. Aduk rata.

2. Buat adonan celupan: Ambil sebagian campuran tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan agak cair.

3. Balurkan tahu: Celupkan potongan tahu ke dalam adonan cair, lalu gulingkan ke dalam sisa tepung kering hingga terbalut rata.

4. Goreng tahu: Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

5. Penyajian: Letakkan kertas alas tahu crispy di atas piring saji agar minyak tidak mengotori piring. Tata tahu krispi di atasnya, lalu sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.

Nama Alas Tahu Crispy

Saat menyajikan tahu crispy, memilih alas yang tepat itu penting. Kertas Laminated Machine Glazed (LMG) atau kertas alas gorengan warna putih adalah pilihan yang paling pas. Dengan ukuran yang tidak terlalu besar, LMG membuat penyajian tahu crispy jadi lebih rapi dan tetap estetis saat disajikan di atas piring. Selain itu, tahu crispy yang masih panas dan berminyak bisa tetap renyah tanpa khawatir minyak meresap ke piring.

Namun, jangan asal pilih kertas LMG! Pastikan kamu menggunakan merek yang sudah Food Grade agar tidak ada zat kimia berbahaya yang bisa mengontaminasi makanan. Selain itu, pilih juga yang ramah lingkungan dan bisa cepat terurai. Nah, salah satu merek yang sudah terbukti kualitasnya adalah Cap Gajah yang diproduksi oleh PT Suparma Tbk.

Cap Gajah tidak hanya aman untuk makanan tetapi juga menggunakan teknologi Oxo Biodegradable Catalyst, yang membuat kertas lebih cepat terurai dengan bantuan sinar ultraviolet dan mikroorganisme. Dengan begini, tidak hanya tahu crispy yang tersaji dengan baik, tetapi juga tidak meninggalkan limbah yang mencemari lingkungan. Jadi, kalau ingin menyajikan tahu crispy dengan aman dan tetap peduli lingkungan, kertas LMG Cap Gajah adalah pilihan yang tepat!