Pizza di Indonesia identik dengan makanan saat mengadakan perayaan tertentu. Toppingnya yang beraneka ragam dan kandungan vitaminnya yang melimpah membuat pizza digemari oleh banyak orang. Tenang, tidak perlu beli pizza, Anda pun bisa membuatnya dari rumah dengan melakukan tata cara masak pizza teflon.
Pizza di restoran cpat saji bentuknya bulat sempurna. Agar hasilnya mirip dengan restoran ternama, maka gunakanlah teflon. Selain mengasilkan bentuk bulat, teflon cocok untuk membuat pizza karena sudah dilengkapi dengan teknologi anti lengket. Dengan teknologi tersebut maka pizza yang dimasak dapat matang merata dan mudah untuk diangkat.
Setelah memasaknya, jangan lupa alasi piring sajikan dengan alas pizza yang sudah food grade. Diakhir artikel ini, Anda akan mengetahui alas pizza yang bersertifikat Food Grade yang dimaksud. Bacalah artikel ini selengkapnya:
Cara Masak Pizza Teflon Sederhana
Cara masak pizza teflon sederhana ini menggunakan topping-topping yang umumnya digunakan untuk pizza. Berikut ini resepnya:
- Siapkan bahan-bahan dough yang meliputi:
- tepung terigu
- fermipan
- minyak goreng
- garam
- gula pasir
- air
- Siapkan bahan-bahan topping pizza teflon sederhana yang meliputi:
- Pasta tomat
- Keju mozzarella
- Bawang bombay
- Sosis
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan minyak sayur.
- Aduk dan campur sampai merata.
- Uleni tepung dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonanterbantuk baik.
- Tutup adonan dengan kain, dan biarkan beberapa saat.
- Tumis bawang bombay sampai berbau harum, kemudian tambahkan topping sesuai skeinginan ke dalam tumisan.
- Masukkan saus tomat dan saus cabai.
- Gilas adonan yang sudah mengembang sesuai dengan diameter teflon.
- Siapkan teflon yang dioles dengan mentega, kemudian masukan adonan yang sudah digilas.
- Taburi dengan topping yang sudah disiapkan.
- Tutupilah wajan hingga keju mencair, angkat setelah matang
Cara Masak Pizza Teflon Buah
Pizza teflon buah dadalah makanan cepatsaji yang menyehatkan . Berikut ini cara masak pizza teflon yang berikut ini:
- Siapkan bahan dough yang meliputi:
- tepung terigu
- garam
- fermipan
- minyak goreng
- air hangat
- margarin
- Siapkan bahan filling yang meliputi:
- yoghurt
- susu kental
- Keju parut
- Sisipakan bahan toping dari buah-buahan yang dipilih.
- Campurkan tepung, garam, fermipan dan minyak goreng, aduk gunakan sendok kayu hingga campur rata.
- Uleni adonan hingga kalis.
- Bulatkan adonan dan lumuri minyak goreng secukupnya dan tunggu sampai 1 jam, kemudian tutup wadahnya.
- Pipihkan, tekan dengan jari dan telapak tangan sampai adonan menutup seluruh teflon dan tusuk-tusuk bagian tengah dough dengan garpu.
- Panggang di atas api kecil selama 10 menit sampai matang, lalu angkat.
- Olesi dengan margarin biarkan hangat.
- Campurkan semua buah-buahan yang disiapkan
- Pizza siap disajikan.
Cara Masak Pizza Teflon Rasa Manis
Pizza bukan lagi identik dengan rasa yang asin dan gurih. Dengan menggunakan teflon, Anda bisa memasak pizza teflon yang rasanya manis alami, yaitu menggunakan buah pisang dan aneka topping lainnya. Berikut ini cara masak pizza teflon:
- Siapkan bahan dough yang meliputi:
- tepung terigu
- garam
- fermipan
- gula pasir
- air hangat
- mentega cair
- telur
- Siapkan bahan filling yang meliputi:
- Selai coklat kacang
- Meses
- Keju parut
- Pisang
- Oreo
- Campur fermipan dan air hangat. Diamkan 15 menit.
- Campur tepung terigu, gula, garam, telur, mentega cair, lalu masukkan fermipan yang sudah bercampur air.
- Uleni hingga kalis dan Tutup dan diamkan 1 jam.
- Pipihkan di atas teflon yang sudah di olesi mentega. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Beri topping sesuai selera. Kemudian panggang di atas api kecil. Jangan lupa tutup teflonnya.
- Panggang kurang lebih 25 menit.
- Jika sudah matang, angkat. Selamat mencoba!
Cara Masak Pizza Teflon Pengganti Tepung Terigu
Pizza tanpa tepung terigu? Bisa! Penggantinya tepung terigu untuk membuat pizza yaitu kentang. Berikut ini cara masak pizza teflon menggunakan kentang:
- Siapkan Bahan-bahan yang meliputi:
- kentang
- telor kocok
- daun bawang
- Sosis
- tomat potong
- Lada
- Kaldu
- 1 bawang putih
- Oregano
- Keju cheddar
- Mayonaise
- 3 sdm Minyak zaitun
- garam
- Rebus kentang tambahkan bawang putih dan garam, jangan terlalu matang, angkat dan tiriskan.
- Tata kentang, di atas teflon dengan api kecil. Berikan minyak zaitun di atasnya.
- Tabur sosis atau ayam suwir atau jamur. Kemudian siram dengan Telur.
- Berikan taburan lada, kaldu, garam secukupnya.
- Tambahkan tomat, daun bawang, keju cheddar, taburi oregano dan beri mayonais atau saus tomat.
- Tutup sebentar sampai keju meleleh dan sedikit kering bagian bawah.
- Angkat dan pizza siap dihidangkan.
Cara Masak Pizza Teflon Dari Jagung Manis
Selain pisang, topping pizza manis ybisa beraqsal dari jagung manis. Berikut ini cara masak pizza teflon menggunakan jjagung manis:
- Siapkan bahan utama yang meliputi:
- tepung terigu
- fermipan
- air hangat
- garam
- penyedap
- minyak sayur
- susu bubuk putih
- gula
- Siapkan topping yang dibutuhkan yaitu:
- Jagung manis
- Sosis iris-iris kotak
- Brokoli
- Saus mayones
- Saus tomat dan sambal
- Keju mozarella
- Campurkan fermipan dan air, aduk, diamkan selama 15 menit hingga berbuih.
- Campur dan aduk rata tepung, garam, penyedap, susu dan gula.
- Tambahkan air fermipan dan minyak sayur pada campuran tepung.
- Uleni dan boleh ditambah air sampai kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit sambil ditutup kain basah. Buka dan kempiskan.
- Ratakan pada wajan teflon. Beri topping tumisan sayur, aneka saus, dan keju.
- Panggang dengan api kecil agar tidak gosong selama 15 menit, sambil sesekali diperiksa kematangannya.
- Pizza jagung manis siap disajikan!
Alas Pizza Sudah Food Grade, Ya Kertas Nasi Cap Gajah
Meskipun menggunakan piring, namun pastikan piring tersebut harus dialasi dengan kertas alas pizza. Proses ini bertujuan agar memminimalisir bakteri yang menempel di piring karena tidak dicuci dengan bersih.
Dikarenakan bersentuhan langsung dengan pizza, maka kebersihan saja tidak cukup. Kertas itu harus bersetifikat Food Grade agar benar-benar memastikan tidak ada kontaminasi zat berbahaya.
Itulah yang dilakukan oleh kertas nasi putih (LMG) Cap Gajah. Dengan demikian kertas nasi putih (LMG) cocok untuk menggunakan bungkus nasi dan makanan cepat saji.
Milikilah sekarang juga dengan membelinya di toko online Cap Gajah dengan klik tulisan di bawah ini:
Referensi:
