Cara Menyimpan Buah di Kulkas | No. 8 yang Paling Efektif

Kulkas adalah perangkat elektronik yang digunakan untuk mengawetkan bahan-bahan makanan dengan mengandalkan suhu rendah. Apapun bahan makanannya bisa masuk ke dalam kulkas, tak terkecuali buah. Namun ada tips cara menyimpan buah di kulkas agar tahan lama.

Jika tidak memperhatikan cara-cara maka dikhawatirnya buah tersebut menjadi tidak layak makan. Ada banyak penyebab buah tak layak makan sekalipun disimpan dalam kulkas. Oleh karena itu Anda patut mewaspadainya dengan melakukan seluruh cara-cara yang ada dalam artikel ini.

Tak lupa siapkan satu peralatan yang berfungsi menjaga kesegaran buah di kulkas. Dikarenakan fungsinya yang serbaguna, bahkan benda tersebut bisa digunakan untuk menjaga kebersihan benda di sekitar kita. Bacalah artikel ini hingga akhir untuk mengetahui cara dan benda yang dimaksud.

Cara Menyimpan Buah di Kulkas yang Harus Dilakukan Semuanya

Kulkas tak selamanya mampu menjaga kesegaran buah. Jika Anda lengah, buahbuahan yang Anda simpan malah jadi tak layak dikonsumsi. Oleh karena itu lakukanlah cara menyimpan buah di kulkas yang berikut ini:

1. Memisahkan Buah Matang dan Belum Matang

Sebelum buah di masukan kulkas, lebih baik sortir kondisi buah terlebih dahulu. Pisahkan buah yang matang dengan buah yang belum matang. Itu adalah cara menyimpan buah di kulkas untuk menjaga kondisi buah itu sendiri.

Jika tidak dipisahkan maka buah yang belum matang justru akan lebih cepat matang. Saat Anda tidak menyadari itu, maka buah-buahan tersebut dibiarkan terlalu lama sehingga menyebabkan buah tersebut menjadi tidak layak dikonsumsi. Hal itu karena buah yang matang akan melepaskan gas etilen yang mempercepat proses pematangan buah-buah di sekitarnya

2. Dilarang Mencuci Buah

Menurut Huffington Post, Buah yang dicuci akan menjadi lebih lembap sehingga mempercepat proses pembusukan. Sekalipun diletakkan di kulkas, pembusukan itu tidak dapat dihindari lagi.

Maka dari itu cara menyimpan buah di kulkas yaitu tidak boleh mencucinya. Jika ingin menjaga kebersihan buah, Anda cukup mengusapnya dengan tisu kering tanpa menggunakan cairan apapun. Dengan pengusapan ini, kotoran-kotoran yang terbawa akan hilang. Agar kebersihan terjaga maka cucilah buah pada saat ingin dikonsumsi.

3. Simpan Dengan Wadah yang Tepat

Meletakkan buah begitu saja di rak kulkas dikhawatirkan akan terkontaminasi bakteri. Hal itu bisa terjadi karena sebelumnya rak kulkas digunakan untuk menaruh barang-barang yang lainnya.

Agar hal itu tak terjadi maka tips menyimpan buah di kulkas yaitu menggunakan wadah yang tepat. Sesuaikan ukuran wadah dengan ukuran atau jumlah buah yang ingin isimpan.

Selain terhindar dari kontaminasi, penggunaan wadah ini agar buah-buahan tidak bersentuhan langsung dengan benda yang lainnya. Dengan demikian cara menyimpan buah di kulkas ini dalam menjaga kebersihan buah pun semakin terjaga.

4. Kontrol Suhu Kulkas

Suhu kulkas yang baik saat menyimpan buah-buahan diantara 4-10 derajat celcius. Dengan tips menyimpan buah di kulkas maka kesegaran buah-buahan pun tetap terjaga.

Namun suhu tersebut tidak cocok untuk beberapa jenis buah, misalnya: pisang, alpukat, dan mangga. Justru buah-buahan tersebut lebih cocok dengan suhu ruangan. Bahkan jika dimasukkan kulkas, buah tersebut menjadi tak segar.

5. Seleksi Lagi Buah yang Akan Disimpan

Cara menyimpan buah di kulkas ini untuk menyelksi buah apa saja yang cocok dan tidak cocok dimasukan dalam kulkas. Ada pula buah-buahan yang tidak disaranakn disimpan dalam kulkas karena memperlambat proses pematangan, misalnya aplukat.

Ada pun buah-buahan yang disimpan kulkas malah menjadi kering. Contoh buah yang mengering jika disimpan dalam kulkas adalah jeruk dan buah-buahan jenis citrus. Satu buah yang tidak layak dimasukkan kulkas adalah pisang. Buah pisang justru akan mengalami perubahan warna menjadi coklat saat dimasukkan dalam kulkas.

6. Jangan Menyimpan Buah Terlalu Lama

Setiap buah memiliki daya tahan di dalam kulkas yang berbeda-beda. Misalnya apel, buah ini hanya bisa bertahan maksimal 6 (enam) bulan dengan suhu maksimal 4 derajat celcius. Sementara buah anggur hanya bertahan sampai 6 minggu saja.

Ketahanan itu akan berbeda bagi buah yang sudah dipotong. Dikarenaka sudah dipotong maka buah tersebut sudah terkena beraneka ragam kontaminasi. Dengan demikian cara menyimpan buah di kulkas maksimal 3 hari saja

7. Selalu Jaga Kebersihan dari Kulkas

Kulkas dijadikan untuk menyimpan beraneka makanan sehingga kontaminasi bakteri pun bisa terjadi di dalamnya. Oleh karena itu bersihkanlah kulkas secara rutin agar menghindari kontaminasi yang berkembang di dalam kulkas. Dengan membersihkan kulkas maka buah-buahan yang disimpan pun jadi terjaga kesegarannya.

Membersihkan kulkas harus dengan cara membersihkan raknya dengan menggunakan air mengalir dan sabun. Cara menyimpan buah di kulkas ini demi terjaganya kebersihan dan tidak terkontaminasi bakteri di buah.

8. Balut dengan Tisu

Buah yang disimpan di kulkas akan terkena embun-embun air. Jika terlalu lama maka embun-embun tersebut akan merusak buah sehingga tidak awet untuk dinikmati meskipun disimpan dalam kulkas.

Embun-embun di kulkas tersebut tidak bisa dihilangkan. Namun yang bisa dilakukan adalah mencegahnya agar tidak membuat buah menjadi cepat membusuk. Cara menyimpan buah di kulkas itu dengan cara membalutnya dengan tisu.

Tisu yang digunakan untuk membalut buah harus memiliki daya serap yang tinggi. Hal itu agar mampu menahan embun yang terjatuh kemudian segera menyerapnya agar tidak menyebabkan buah mjadi membusuk.

Pertama-tama, siapkan lembaran tisu secukupnya. Kemudian balutlah ke seluruh permukaan buah. Setelah itu simpanlah ke kulkas dan lihatlah, buah yang dibalut tisu lebih tahan lama dibandingkan buah yang tanpa dibalut oleh tisu.

Kondisi lembap dapat mempercepat proses pembusukan buah. Jadi, untuk menjaga kondisi buah tidak mudah lembap, kamu dapat membungkus atau melapisinya dengan tisu. Tisu mencegah buah mengalami kerusakan saat disimpan di kulkas. Namun, apabila kondisi tisu sudah basah, segera menggantinya dengan menggunakan tisu baru yang kering agar buah tetap awet dan segar.

Lindungi Kesegaran Buah dengan Tisu Dapur Plenty

Selain bervitamin, buah-buahan digemari karena rasanya manis dan segar. Agar kenikmatannya terjaga maka simpanlah buah ke dalam kulkas dengan mempertimbangkan tips-tips menyimpan buah di dalam kulkas didalam artikel ini.

Dari sekian cara-cara di atas, yang lebih optimal dalam menjaga kesegaran buah adalah dengan mebalutnya dengan tisu dapur. Tisu dapur punya permukaan yang kasar sehingga mampu menyerap embun-embun yang jatuh ke buah sehingga terjaga kebersihannya.

Tisu dapur Plenty dibekali dengan ketebalan 2 Ply. Dengan ketebalan tersebut maka daya serapnya lebih baik dan dijamin buah-buahan bebas dari tetesan embun yang akan merusak buah di dalam kulkas.

Tisu dapur Plenty sahabat ibu rumah tangga dalam menjaga kesegaran buah di dalam kulkas!

• omela.com
• kompas.com