jajanan untuk rapat yang ada di atas meja dan resepnya

Saat memutuskan suatu permasalahan, rapat adalah solusi yang tepat. Di situlah Anda dan kolega Anda saling bertukar pikiran untuk menemukan titik terang dari suatu permasalahan. Namun perkumpulan ini akan lebih komplit lagi jika disuguhi jajanan untuk rapat.

Dengan adanya jajann tersebut diharapkan suasana rapat akan lebih bersemangat karena adanya asupan untuk meningkatkan konsentrasi. Tidak perlu menyengakan, namun jajanan ini cukup untuk mengurangi rasa lapar ketika akan diadapat rapat dengan durasi yang lama.

Selain itu, jajanan untuk raoat di bacaan ini sudah cukup bermanfaat ketika diletakkan pada masing-masing meja. Dengan demikian seluruh anggota dapat merasakannya tanpa terkecuali.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya sendirim, artikel ini dilengkapi dengan resepnya. Bahkan resepnya pun bisa Anda lakukan untuk dipraktekkan di rumah.

1. Lemper

Ini adalah salah satu jajanan pasar yang masih eksis hingga saat ini. Bahkan lemper cocok untuk dihidangkan pada acara rapat formal dan non formal.

Beberapa jasa pembuatan kue pun memberikan kreasi isian yang semakin menggugah selera penikmatnya. Dalam artikel ini, lemper sebagai jajanan untuk rapat yaitu yang berisi suwiran ayam. Oleh karena itu, kami sajikan resep pembuatan lemper yang bisa Anda tiru berikut ini.

Bahan:

-beras ketan

- batang serai, di geprek

- daun salam

- daun jeruk

- santan

- teh garam

- daun pisang secukupnya

- daging ayam tanpa tulang secukupnya

- lada bubuk

- garam

- teh gula pasir

- santan

- air

Cara pembuatan:

1. Haluskan bumbu yang terdiri dari: bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri. Jumlah dari bumbu-bumbu ini menyesuaikan dengan dengan keinginan Anda.

2. Cuci beras ketan dan rendam keran tersebum selama 1 jam.

3. Kukus beras ketan selama 20 menit karena membutuhkan beras ketan yang setanagh matang

4. Rebuslah santan, serai, daun salam, daun jeruk dan garam hingga mendidih di panci lainnya.

5. Masukan ketan yang sudah dikukus ke dalam panci yang berisi bumbu di nomor 4, dan aduk-aduk terus.

6. Kukus kembali beras ketan selama 30 menit. Waktu pengukusan bisa lebih lama tergantung banyaknya beras ketan yang Anda pakai

7. Buatkan isian lemper dengan merebus daging ayam yang sudah dicuci dan sisihkan dari kaldunya

8. Suwir-suwir halus daging ayam

9. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan masukan ayam yang sudah disuwir

10. Tambahkan santan, kaldu, gula garam sembari di cicipi dan biarkan hingga bumbu meresap

11. Siapkan loyang, alasi dengan plastik atau olesi dengan minyak.

12. Tuang ketan, ratakan.

13. Beri isian daging ayam, ratakan.

14. Kemudian tutup dengan sisa ketan l, ratakan dan padatkan.

2. Jajanan untuk Rapat yang Menyerupai Lemper, Semar Mendem

Jajanan yang pantas untuk disajikan saat rapat yang bernama semar mendem ini berasal dari Yogyakarta. Antara semar mendem dan lemper, kedua jajanan untuk rapat ini hanya dibedakan dari cara membungkusnya.

Semar mendem membalut keran yang sudah diisi dagung ayam dengan kosocokan telor. Sedangkan lemper dilapisi oleh daun pisang. Selain perbedaan semar mendem dan lemper itu, seluruhnya tidak ada yang berbeda.

Meskipun demikian, kami akan tetap berikan resep pembuatan semar mendem dengan menggunakan isian abon ayam. Jadi Andapun tidak perlu ribet membuat isian seperti resep lemper di atas.

Bahan:

• Beras ketan
• Santan cair
• garam
• daun salam
• Abon ayam secukupnya

Bahan kulit semar mendem:

• tepung terigu
• telur ayam
• air
• garam

Cara pembuatan semar mendem:

1. Cuci beras ketan hingga bersih dan kukuslah sampai empuk.
2. Masak santan, garam, dan daun salam hingga mendidih di panci lain. Jika sudah mendidih, matikan api
3. Masukkan ketan panas ke dalam santan, aduk hingga terendam. Jika sudah tercampur, kukus kembali ketan yang sudah berbumbu selama 20 menit.
4. Pipihkan ketan dan isilah dengan abon ayam secukupnya. Tutup kembali dengan mengepal-kepal ketan tersbut
5. Campurkan bahan untuk telur dadar dan gorenglah dengan minyak sedikit di teflon.
6. Selesai, semar mendem sebagai jajanan untuk pasar siap dibungkus menggunakan plastik

3. Pastel

Ini adalah jajanan untuk rapat yang sering disajikan. Pastel diisi oleh aneka ragam mulai dari ayam, telur, bihun, hingga sayuran.

Meskipun banyak langkah yang harus dilakukan saat membuat pastel. Tapi jajanan ini sangat cocok dinikmati sembari mengadakan rapat. Berikut ini resep dan bahan-bahan pembuatan pastel:

Bahan kulit pastel:

- tepung terigu protein sedang

- air hangat

- margarin mix butter

- kuning telur

- garam

- kaldu bubuk

Bumbu:

- merica bubuk

- gula

- garam

- bawang merah yang sudah dihaluskan

- bawang putih yang sudah dihaluskan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan untuk kulit pastel dan sesuaikan takaran bumbunya sesuai dengan keinginan Anda

2. Aduk adonan hingga kalis, tutuplah dengan plastik wrap dan biarkan selama 20 menit.

3. Buat bahan isian, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan potongan wortel, kentang, dan ayam beri air secukupnya masak hingga matang. Cara ini bisa dilakukan ketika Anda menggunakan isian bihun

4. Masukan merica, gula, dan garam, koreksi rasa sesuai selera.

5. Pipihkan kulit pastel yang sudah didiamkan menggunakan rolling pin, beri isian dan pilin ujungnya.

6.Panaskan minyak di api kecil agar kulit bagian dalam matang sempurna dan menghasilkan pastel yang renyah.

4. Risoles

Rasanya yang gurih ditambah dengan renayhanya kulit karena diberikan lumuran tepung roti membuat risoles menjadi jajanan untuk rapat yang tidak pernah ketinggalan.

Kini risoles mayo jadi jajanan yang banyak dijual dipasaran. Jadi, varian risoles itu cocok sebagai jajanan untuk rapat. Bagaimana resep risoles mayo? Inilah resepnya.

Bahan Kulit Risoles Mayo

• tepung terigu
• tepung tapioka
• air secukupnya
• susu cair
• telur
• garam
• gula

Bahan isian:

• potongan sosis goreng
• Potongan telur rebus
• mayonaise
• daging sapi asap

Bahan pelapis risoles

• tepung terigu
• air
• tepung roti

Proses pembuatan risoles mayo:

1. Campurkan semua bahan kulit, aduk rata namun pastikan adonan tidak terlalu cair
2. Oles sedikit minyak di atas teflon dan tuang satu sendok sayur cairan untuk bahan kulit resoles
3. Ratakan dengan menggoyangkan teflon dan biarkan adonan tidak menempel di telflon kemudian angkatlah
4. Ambil satu kulit risoles dan isilah dengan bahan-bahan isian yang sudah disiapkan
5. Lipat dan gulung kulit dan celupkan ke dalam bahan pelapis, dan gulung merata di tepung roti. Sisihkan.
6. Siapkan penggorengan dengan minyak yang sudah dipanaskan, goreng risol hingga kecokelatan. Tiriskan

5. Bolu Kukus

Jajanan untuk rapat ini menjadi salah satu aneka kue yang selalu hadir saat acara diperkumpulan. Adapun resepnya pun cukup mudah sehingga Anda dapat membuatnya di rumanya.

- tepung terigu

-  cokelat bubuk

-  baking powder

- soda kue

- teh vanili

-  gula pasir

- lelehan margarin

- susu cair

- kuning telur

Cara membuat kue bolu:

1. Campurkan terigu, cokelat bubuk, dan baking powder di tempat yang sudah disediakan dan aduklah secara merata

2. Masukkan juga soda kue dan vanili dan aduk secara merata

3. Beri lelehan margarin, susu cair, dan kuning telur, dan gula lalu aduk kembali sampai merata hingga tidak terasa butiran gula

4. Tuangkan ke cetakan dan masukkan ke kukusan yang sudah dilapisi oleh kain agar uap tersebut tidak terjatuh ke air

5. Kukus selama 20 menit lalu angkat dan bolu kukus mekar telah siap untuk di santap.

6. Maukan jajanan untuk rapat ini di dalam plastik agar kotoran tidak memasuki bolu ini

6. Puding Buah

Jajanan untuk rapat yang menyehatkan ini cocok untuk disguhkan. Ditambah dengan aneka buah di dalamnya menambah rasa yang segar setelah menyantap jajanan lainnya yang digoreng dan dikukus.

Inilah resep puding sebagai pelengkap jajanan untuk rapat yang menyehatkan:

Bahan:

- agar-agar instan

- potongan aneka buah

- gula pasir

- air putih

Cara Membuat :

1. Bersihkan aneka potongan buah yang sudah disiapkan

2. Masak agar-agar di atas kompor yang sudah ditambah air secukupnya, aduk hinggacairan agar-agar mendidih

3. Masukan cairan agar-agar diwaah pusing yang sudah disediakan dan berikan topiing buah-buahan di atasnya.

4. Masukkan frezzer seharian agar mengeras dengan baik

5. Jajanan untuk rapat ini siap disajikan bersama jajan lainnya

Dampingi Aneka Jajanan untuk Rapat Dengan Tisu Meja

Lengkapilah meja tersebut dengan dua jenis tisu ini. Dengan tisu ini diharapkan lebih higienis dalam mengambil jajanan-jajanan tersebut. Inilah nama-nama jenis tisu meja yang kami maksud.

• Tisu Multi purpose See U; 150 Sheets
• Tisu Multi Purpose See U; 200 Sheets; 4 in 1
• Tisu multi-purpose See U; 200 Sheets; 6 in 1
• Tisu Multi purpose See U; 150 Sheet; 8 in 1
• Tisu multi purpose See U; 180 Sheets; 8 in 1
• Facial Tissue Edge Emboss Premium Series 120 Sheets
• Facial Tissue  Edge Emboss Premium Series 220 Sheets
• Facial Tissue Edge Emboss Premium Series 180 Sheets
• Facial Tissue Edge Emboss Premium Series 150 Sheets
• Facial Tissue Edge Emboss Green Series 280 Sheets

Selutuh tisu meja pendamping jajanan untuk rapat ini dimiliki oleh See U dan Plenty. Oleh karena itu percayakan kebersihan tangan Anda saat mengadakan rapat dengan tisu-tisu di atas

https://plus.kapanlagi.com/10-rekomendasi-snack-untuk-rapat-yang-bisa-kalian-buat-sendiri-beserta-resep-lengkapnya-d36946.html

https://bp-guide.id/AXz5I0S1

https://www.kompas.com/food/read/2021/08/14/201800275/resep-semar-mendem-kudapan-mirip-lemper-yang-dibungkus-telur-dadar

https://www.fimela.com/food/read/3716359/resep-semar-mendem-isi-abon-ayam

https://www.fimela.com/food/read/5056522/5-resep-risol-mayo-enak-yang-mudah-dibuat-di-rumah

Rate this article :