Penjelasan Kepanjangan FSSC untuk Keamanan Pangan

Bagi kalangan Hotel, restoran dan kafe bintang lima, reputasi dan kepercayaan pelanggan adalah segalanya. Di balik hidangan lezat dan pelayanan prima, ada satu fondasi krusial yang tak boleh diabaikan yaitu memilih produk yang bersertifikast FSSC 22000. Mungkin Anda bertanya-tanya, apa sebenarnya kepanjangan FSSC? Dan mengapa ini begitu penting bagi bisnis Anda

Artikel ini akan mengupas tuntas FSSC, mengungkap relevansinya dalam menjamin kualitas dan keamanan produk Anda, serta bagaimana standar ini dapat menjadi keunggulan kompetitif di pasar yang semakin ketat.

Apa Kepanjangan FSSC?

Kepanjangan FSSC adalah Food Safety System Certification. Ini adalah skema sertifikasi global yang diakui secara internasional untuk keamanan pangan. FSSC 22000 menggabungkan standar ISO 22000 (Sistem Manajemen Keamanan Pangan) dengan persyaratan program prasyarat (PRPs) spesifik sektor, serta persyaratan tambahan dari FSSC itu sendiri.

Baca Juga: Perbedaan ISO 22000 dan FSSC 22000: Kunci Reputasi 

Sertifikasi FSSC 22000 memiliki peran krusial bagi konsumen dan perusahaan. Bagi konsumen, sertifikat ini menjadi jaminan bahwa produk pangan yang mereka beli telah diproduksi dengan standar keamanan tertinggi, mengurangi risiko penyakit bawaan makanan. Ini membangun kepercayaan dan memberikan ketenangan pikiran.

Sementara itu, bagi perusahaan, memiliki sertifikasi FSSC 22000 menunjukkan komitmen kuat terhadap keamanan pangan. Ini tidak hanya meningkatkan reputasi merek dan kredibilitas di mata konsumen, tetapi juga membuka peluang pasar global karena banyak pembeli internasional yang mensyaratkan sertifikasi ini. Dengan demikian, FSSC 22000 menjadi investasi penting untuk pertumbuhan bisnis berkelanjutan dan perlindungan konsumen.

Tisu Bersertifikat FSSC untuk HORECA Premium

Sertifikasi FSSC 22000 juga sangat relevan bagi merek tisu, terutama yang melayani sektor Horeca (Hotel, Restoran, dan Kafe) seperti Plenty®Pro. Meskipun tisu bukan produk pangan, proses produksinya seringkali berada dalam fasilitas yang juga menangani bahan baku atau standar kebersihan pangan, atau setidaknya diharapkan memiliki praktik kebersihan yang setara.

Baca Juga: Pengertian Keamanan pangan dan Ragam Sertifikasinya

Bagi Plenty®Pro, yang produk-produknya seperti Plenty®Pro Kitchen Towel, Plenty®Pro Cocktail Napkin, Plenty®Pro Dinner Serviettes digunakan oleh sektor hospitality dan profesional, sertifikasi FSSC 22000 menjadi bukti komitmen terhadap standar kebersihan dan keamanan tertinggi. Ini memberikan jaminan tambahan kepada seluruh bahwa produk tisu yang mereka gunakan memenuhi standar operasional yang ketat, sejalan dengan ekspektasi kebersihan premium yang dicari oleh segmen pasar kelas atas.

Dengan demikian, FSSC 22000 memperkuat posisi Plenty®Pro sebagai pilihan terpercaya di industri Horeca.

*gambar Plenty®Pro Kitchen Towel

*gambar Plenty®Pro Cocktail Napkin

*gambar Plenty®Pro Dinner Serviettes