Rekomendasi Sahur Sehat Tanpa Nasi yang Kenyang Seharian

Banyak orang Indonesia masih mengandalkan nasi sebagai sumber karbohidrat saat sahur. Padahal, ada banyak pilihan karbohidrat lain yang bisa kamu coba untuk sahur, lho! Di artikel ini, kamu bakal menemukan rekomendasi sahur sehat tanpa nasi yang tetap bikin kenyang dan bertenaga.

Kamu bisa mengolahnya dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, diseduh, atau bahkan langsung dimakan. Dengan metode masak yang minim minyak, asupan karbohidratmu jadi lebih sehat dan rendah lemak. Jadi, selain bikin tubuh tetap bertenaga sepanjang hari, berat badan pun lebih terkontrol.

Bahan Makanan untuk Sahur Sehat Tanpa Nasi

Pertama yang kamu harus tahu adalah bahan makanan yang dapat kamu olah sedemikian rupa untuk asupan saat sahur namun tetap sehat tanpa nasi seperti yang berikut ini:

1. Oatmeal

Sekarang oatmeal gampang banget ditemukan di supermarket dengan berbagai pilihan rasa. Nggak heran kalau banyak orang menjadikannya sebagai pengganti nasi buat sahur.

Selain rasanya yang beragam, oatmeal juga jadi favorit buat sahur sehat tanpa nasi karena mengandung karbohidrat kompleks dan serat larut yang bikin kenyang lebih lama. Jadi, nggak gampang lapar deh!

Nggak cuma itu, oatmeal juga punya beta-glukan yang baik buat kesehatan jantung karena bisa bantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Jadi, selain praktis, juga lebih sehat buat sahur!

2. Singkong

Beberapa orang memilih nggak makan nasi saat sahur karena khawatir kadar gula darah naik. Nah, kalau kamu mau alternatifnya, singkong bisa jadi pilihan yang pas!

Singkong punya indeks glikemik yang lebih rendah, jadi lebih aman buat menjaga kestabilan gula darah selama puasa sehingga cocok untuk penderita diabetes.

Selain itu, singkong juga cocok buat sahur sehat tanpa nasi karena kaya serat yang bikin kenyang lebih lama. Ditambah lagi, ada kandungan vitamin C yang bagus buat pencernaan. Jadi, makin sehat deh!

3. Jagung

Serat dalam jagung bisa bikin perut kenyang lebih lama sekaligus menjaga kesehatan pencernaan. Makanya, jagung bisa jadi pilihan menu sahur tanpa nasi yang tetap mengenyangkan. Kalau mau yang lebih praktis, pakai aja beras jagung biar nggak perlu repot mengolah jagung utuh.

Rasa jagung yang cenderung hambar mirip nasi bikin gampang dipadukan dengan berbagai sumber protein sehat, seperti tahu, tempe, ayam, dan lainnya. Jadi, selain praktis, sahur juga tetap bergizi.

4. Kentang

Kentang mengandung vitamin C dan kalium yang baik untuk tubuh. Bahkan kalau dimakan bersama kulitnya, kamu juga bisa mendapatkan tambahan serat yang lebih banyak, lho.

Selain itu, kentang bisa memberikan energi yang lebih stabil dan membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh dan tanpa kandungan lemak, jadi tetap ringan tapi tetap bikin kenyang!

5. Campuran Roti Gandum dan Alpukat

Menu sahur sehat tanpa nasi yang sederhana dan praktis ini mengandung karbohidrat kompleks sehingga memberikan energi yang lebih bertahan lama.

Mengonsumsinya bersama alpukat yang mengandung lemak sehat dan serat membuat menu sahur tanpa nasi ini memberikan rasa kenyang lebih lama dan menyediakan nutrisi penting seperti vitamin C, K, dan folat.

Menu Makan Sahur Tanpa Nasi

Dari lima bahan makanan untuk sahur sehat tanpa nasi, kamu bisa mengkreasikan menjadi menu makanan sahur tanpa nasi yang bergizi seimbang seperti berikut ini:

1. Oatmeal dengan Topping Buah dan Madu

Oatmeal kaya serat dan bisa memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga dimasukkan dalam menu makanan sehur sehat tanpa nasi yang wajib dicoba. Tambahkan pisang, kurma, dan sedikit madu agar rasanya lebih enak dan memberikan tambahan energi alami.

Baca Juga: 5+ Cara Mengatur Waktu Tidur Saat Puasa Agar Tidak Lemas

2. Roti Gandum dengan Telur dan Alpukat

Roti gandum sebagai sumber karbohidrat kompleks dikombinasikan dengan telur sebagai sumber protein dan alpukat yang mengandung lemak sehat. Ini bisa membantu menjaga energi sepanjang puasa sehingga cocok untuk menu sahur sehat tanpa nasi.

3. Kentang Rebus atau Panggang dengan Topping Keju

Kentang bisa menjadi sahur sehat tanpa nasi yang cukup mengenyangkan. Agar rasanya lebih creamy, kamu bisa tambahkan keju cheddar atau mozarela.

Namun ingat, menambahkan keju terlalu banyak akan mengurangi kenikmatan makanan sehingga sesuaikanlah jumlah keju yang ingin ditambahkan.

Jaga Kebersihan Dapur dengan Tissue See-U Saat Sahur

Nah, sekarang kamu tahu kalau sahur sehat nggak selalu harus pakai nasi. Ada banyak pilihan karbohidrat lain yang bisa bikin tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.

Tapi, selain memilih makanan sehat, kebersihan dapur juga nggak boleh diabaikan, ya! Makanya, selalu sediakan Tissue See-U di dapur. Tisu dapur See-U ini bukan cuma praktis buat menyerap minyak atau membersihkan meja, tapi juga ramah lingkungan.

Jadi, kamu nggak cuma menyiapkan makanan sehat, tapi juga menghadirkan kebersihan di setiap hidangan sahurmu.

Yuk, mulai kebiasaan baik dari dapurmu sendiri!

Referensi:

https://www.sehataqua.co.id/menu-sahur-tanpa-nasi/