Kertas Alas Kue yang Tahan Minyak dan Ramah Lingkungan

Tak dipungkiri jika aneka kue yang kita temukan ternyata mengandung minyak. Kandungan tersebut didapatkan dari penggunaan margarin saat mengolahnya. Maka dari itu kue yang Anda buat harus dilapisi dengan kertas alas kue yang tahan minyak.

Menggunakan kertas alas yang dipakai untuk kue yang tahan minyak cocok untuk Anda yang akan mengemaskan ke dalam suatu kemasan. Kertas tersebut akan menahan minyak sehingga kue tidak kontak langsung dengan kemasan. Hal itu dikhawatirkan akan mempercepat kerusakan kemasan karena terkena minyak.

Oleh karena itu artikel ini akan menginformasikan jenis dan merek kertas untuk alas kue yang cocok untuk dimiliki.

Jenis Kertas Alas Kue Tahan Minyak

Meskipun kue diolah dengan cara dipanggang, namun kebanyakan olahan kue menggunakan margarin sebagai bahan baku utama. Fungsi margarin adalah untuk menghasilkan adonan yang lembut.

Sayangnya penggunaan margarin dapat menyebabkan kue menjadi lebih berminyak. Oleh karena itu Anda perlu melapisi kemasan dan piring saji dengan kertas alas kue yang tahan minyak.

Kertas untuk alas kue tahan minyak yang direkomendasikan adalah Laminated Machine Glazed (LMG). Kemampuan kertas LMG yang tahan minyak itu karena telah dilaminasi oleh bahan-bahan yang tahan minyak.

Kemampuan LMG yang tahan minyak dimanfaatkan oleh restoran cepat saji. Umumnya LMG itu digunakan untuk bungkus makanan direstoran cepat saji dan juga alasnya.

Baca Juga:

• 4 Jenis Makanan yang Menggunakan Kertas LMG, Jangan Keliru! 

Merek Kertas Alas Kue Tahan Minyak

Merek kertas alas kue yang tahan minyak adalah merek "Cap Gajah". LMG Cap Gajah terbukti tahan minyak karena telah melalui proses laminasi yang panjang.

Proses laminasi adalah proses pelapisan kertas menggunakan bahan baku tambahan. Bahan baku yang digunakan pada LMG Cap Gajah yaitu plastik yang aman untuk kontak langsung dengan makanan.

Plastik laminasi LMG Cap Gajah telah Fodd Safety. Dengan demikian kue bebas kontaminasi zat kimia yang mengganggu kesehatan.

Selain Food Safety, merek kertas alas kue "Cap Gajah" menggunakan teknologi Oxium. Oxium adalah suatu teknologi buatan Indonesia yang membantu kertas alas kue dan atau kertas bungkus agar cepat terurai.

Teknologi Oxium mempercepat proses penguraian berkat bantuan sinar matahari. Penguraian tersebut bebas dari mikroplastik yang akan mencemari tahan dan air.

Keunggulan-keunggulan tersebut membuktikan bahwa merek kertas yang digunakan untuk alas kue "Cap Gajah" jadi kertas alas kue dan aneka makanan berminyak yang ramah lingkungan sekaligus aman untuk kesehatan manusia.

LMG Cap Gajah, Alas Makanan Tahan Minyak Asli Indonesia

LMG Cap Gajah adalah kertas alas yang tahan minyak cocok untuk kue dan makanan yang digoreng. Kemampuan kertas LMG Cap Gajah itu digunakan oleh restoran cepat saji ternama di Indonesia.  Dengan memakai LMG Cap Gajah maka Anda telah menghadirkan kertas alas makanan kualitas terbaik.

Kertas alas makanan tahan minyak merek "Cap Gajah" kini mudah didapatkan melalui E-commerce resminya. Klik tulisan dibawah ini