5 Resep Pisang Goreng Rumahan Rasa Bintang Lima

Pisang, buah yang lembut dan kaya akan vitamin. Harganya yang terjangkau dan mudah kerap dimanfaatkan untuk diolah jadi hidangan yang nikmat, salah satunya adalah pisang goreng. Agar kelembutan dan kenikmatan pisang masih bisa dirasakan, Anda wajib meniru aneka resep pisang goreng di dalam artikel ini.

Hampir setiap pedagang gorengan selalu menyediakan pisang goreng sebagai pilihannya. Hal itu sejalan dengan minat masyraakat Indonesia terhadap olahan pisang goreng yang renyah  diluar dan lembut di dalam.

Sayangnya membeli pisang goreng di luar tidak menjamin kebersihannya. Maka dari itu Anda bisa menyediakan pisang goreng yang higienis dan nikmat untuk seluruh anggota keluarga dengan meniru resep-resep yang berikut ini:

1. Resep Pisang Goreng Ala Pedagang

Meskipun resep ini ditiru oleh pedagang-opedagang, namun cita rasanya tidak kalah dengan pisang goreng kafe dan bahkan restoran. Berikut ini resep pisang goreng ala pedagang:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi:

- pisang kepok secukupnya

- tepung beras

- gula pasir

- baking powder

- vanili

- telur ayam

- Air secukupnya

-  garam

- Minyak goreng

2. Kupas pisang kepok dan potong-potong sesuai keinginan

3. Campur semua bahan untuk tepung kriuk dan aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

4. Celupkan pisang yang sudah di potong ke dalam adonan tepung

5. Goreng dalam minyak panas.

6.  Percikan adonan ke atas pisang yang digoreng dan biarkan kering dan berwarna coklat.

7. Angkat, lalu tiriskan dan pisang goreng krispi siap dihidangkan.

2. Resep Pisang Gorengan Parutan Keju

Manisnya pisang dicampur dengan gurihnya keju menambah cita rasa pisang goreng yang disukai oleh semua kalangan. Tiru resep pisang goreng berikut ini untuk hasil yang memuaskan:

1. Siapkan bahan-bahan yang digunakan meliputi:

- Pisang raja secukupnya

- Keju parut secukupnya

- Minyak goreng

- Tepung terigu

- Mentega

- Garam dapur

- Air secukupnya

2. Belah pisang dengan ukuran sesuai keinginan

3. Campur semua bahan adonan jangan terlalu encer.

4. Panaskan minyak  kemudian celupkan pisang satu per satu jika minyak sudah panas

5. Goreng hingga warnanya keemasan

6. Tiriskan pisang goreng dan parutkan keju di atasnya.

3. Resep Pisang Goreng Ala Pontianak

Pontianak punya pisang goreng yang khas dan unik bernama pisang kipas. Ternyata cara pembuatannya mudah, berikut ini resep pisang goreng ala pontianak;

1. Siapakan pisang kepok yang sudah matang dan dipotong sesuai keinginan.

2. Siapkan bahan-bahan celupan yang meliputi:

- tepung beras

-  tepung tapioka

- air

3. Siapkan bahan siraman yang meliputi:

- tepung beras

-  tepung tapioka

- air

- garam

- vanilli powder

- telur

- santan kara

4. Celupkan pisang yang sudah dibentuk kipas di bahan celupan, lalu goreng sampai setengah kering.

5. Lalu siram bahan siraman ke minyak sampai adonan tersebar rata seperti teknik membuat kremesan ayam.

6. Lalu aduk aduk pisang supaya adonan siraman menempel pada pisang.

7. Goreng sampai kering, tiriskan

4. Resep Pisang Goreng Madu

Manis alami dari madu dan pisang berpadu menjadi pisang goreng yang lezat dan wajib dbuat di rumah. Berikut ini resep pisang goreng pakai madu:

1. Siapkan bahan-bahan yang digunakan meliputi:

- pisang raja

- tepung terigu

- tepung beras

- wijen

- madu

- Air secukupnya

- garam dapur

- Minyak goreng

2. Belah dan potong pisang raja jadi dua

3. Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, tepung beras, garam, madu dan air. Aduk hingga rata. Koreksi rata

4. Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, san goreng dengan minyak yang panas

5. Goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan.

6. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

5. Resep Pisang Goreng Rasa Coklat

Anak Anda suka coklat? Coba campurkan dengan pisang yang digoreng dengan resep pisang goreng yang berikut ini:

1. Sipakan bahan-bahan yang digunaka meliputi:

-  pisang kepok matang

- tepung terigu

- vanili bubuk

-  gula pasir

- telur ayam yang sudah dikocok

- Minyak goreng

- Air

- susu bubuk

- Tepung roti secukupnya

- 20 gram margarin yang sudah dilelehkan

- Coklat blok yang sudah disisir halus atau diparut secukupnya

- Gula pasir secukupnya

2. Campurkan bahan adonan yaitu, tepung terigu, telur, margarin, gula, dan garam. Aduk sampai semua bahan adonan tercampur rata.

3. Dadar adonan di atas teflon datar sampai matang. Lakukan tahap ini sampai semua adonan selesai dimasak.

4. Ambil satu lembar kulit yang sudah dibuat, tata pisang yang sudah dipotong kecil memanjang, taburi dengan coklat dan gula pasir.

5. Gulung kulit dengan rapat, kemudian gulingkan pada tepung terigu, lalu celupkan ke telur yang sudah dikocok, gulingkan kembali pada tepung roti sampai semua permukaan tertutupi.

6. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak jika sudah matang.

7. Pisang goreng coklat siap disajikan.

Gunakan Kertas Alas Piring Food Grade dan Berkualitas

Manisnya pisang dapat diolah menjadi aneka pisang goreng yang nikmat. Aneka resep pisang goreng di artikel ini dapat dicoba saat dirumah sehingga menjadi camilan ternikmat untuk angota keluarga.

Sajikan pisang goreng buatan Anda dengan piring yang higienis yang dilapisi dengan kertas minyak MG Paper. Piring sajian dilapisia LMG Cap Gajah yang sudah food grade sehingga terjaga kehigienisan dan kenikmatan pisang goreng buatan Anda.

Hadirkan kenikmatan pisang goreng dengan alas piring LMG Paper dengan membelinya di toko resmi di bawah ini:

• E Commerce LMG Cap Gajah
• Shopee LMG Cap Gajah Jakarta
• Shopee LMG Cap Gajah Surabaya
• Shopee LMG Cap Gajah Bandung
• Tokopedia LMG Cap Gajah Jakarta
• Tokopedia LMG Cap Gajah Surabaya
• Tokopedia LMG Cap Gajah Bali
• Tokopedia LMG Cap Gajah Bandung
• Blibli LMG Cap Gajah Surabaya
• Blibli LMG Cap Gajah Jakarta
• Blibli LMG Cap Gajah Bandung
• Lazada LMG Cap Gajah Jakarta
• TikTok Shop LMG Cap Gajah

Referensi:

• www.liputan6.com