23 makanan hidangan idul fitri yang terfavorit setiap tahun

Lebaran dilaksanakan setahun sekali sehingga wajib hukumnya untuk menyempatkan waktu untuk menikmati aneka makanan hidangan idul fitri.

Baca Juga: Cuti Lebaran Sampai Tanggal Berapa dan Hari Apa Saja?

Terdapat camilan, makanan utama hingga minuman segar yang identik dengan lebaran. Dengan menikmatinya saat Lebaran berarti kita dapat merasakan kelezatan yang hanya dinikmati setahun sekali.

Apa saja makanan dan minuman yang wajib ada saat lebaran? Berikut ini pilihannya.

Makanan Ringan untuk Hidangan Idul Fitri

Mulailah dengan melengkapi meja di ruang makan Anda dengan aneka kue kering khas idul fitri yang berikut ini:

1. Kue Nastar

Kue nastar khas lebaran identik dengan isian selai nanas. Rasanya gurih sekaligus manis dari selain nanas membuatnya disukai banyak.

2. Kue Sagu

Warnanya putih dibentuk seperti kelopak bunga membuatnya tampak menarik ketika disajikan di atas meja tamu. Rasanya gurih dan asin dari keju sehingga sangat enak dinikmati.

3. Kue Kastangel

Kue kastangel bentuknya memanjang dan diberikan taburan parutan keju kering sehingga rasanya gurih dan asin.

4. Kue Putri Salju

Kue putri salju adalah kue kering di hidangan idul fitri yang rasanya manis karena dibri topping berupa taburan gula halus. Dinamakan kue putri salju karena taburan gula halus seputih salju.

5. Kue Semprit

Rasa gurih di kue semprit karena menggunakan keju parut di adonannya. Sementara rasa manisnya didapatkan dari adanya chocochip yang ditaburkan di atas kue semprit.

6. Kue Pastel Mini

Kue pastel mini menggunakan isian berupa abon sapi. Tekturnya yang gurih karena kulit pastel yang renyah dan rasanya gurih dari isian abon yang dipakai.

7. Kue Keciput

Kue Keciput kerap atau onde-onde mini karena kue keringan untuk hidangan idul fitri ini bentuknya menyerupai onde-onde.

8. Kue Bawang

Kue bawang terbuat dari adonan tepung yang diberi bumbu bawang dan potongan seledri untuk menambah kenikmatan kue kering ini.

9. Kue Lidah Kucing

Bentuknya yang pipih mirip lidah kucing sehingga nama kue kering ini disebut sebagai kue lidah kucing. Rasanya yang renyah dan asin membuatnya disukai banyak orang.

10. Kue Kacang

Kue kacang biasanya berbentuk lingkaran, kotak, hingga hati. Apapun bentuknya, kue kacang selalu jadi salah satu kue kering saat Lebaran yang wajib ada di atas meja.

Makanan Hidangan Idul Fitri

Setelah beberapa kue kering khas lebaran di atas sudah Anda persiapkan di atas meja makan, makanan hidangan idul fitri yang berikut ini tak boleh ketinggalan untuk disajikan:

1. Opor Ayam

Opor ayam adalah hidangan Idul fitri yang wajib disajikan oleh umat Muslim yang merayakan. Kehadirannya menjadi pelengkap ketupat, menciptakan perpaduan rasa yang khas di meja makan saat lebaran.

Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan santan serta bumbu rempah pilihan, menghasilkan cita rasa gurih yang menggugah selera. Aroma khas dari opor ayam selalu mengingatkan pada kehangatan keluarga saat berkumpul di hari yang suci. Tidak heran, sajian ini selalu ada dalam tradisi Idulfitri dan menjadi menu yang dinantikan setiap tahunnya.

2. Sambal Goreng Kentang

Sambal goreng kentang merupakan hidangan Idul Fitri yang tidak pernah ketinggalan. Umat Muslim yang merayakan lebaran biasanya menyajikan makanan ini sebagai pendamping opor ayam dan ketupat.

Perpaduan rasa pedas dari bumbu sambal dan gurihnya kentang serta hati sapi menciptakan harmoni cita rasa yang khas. Kehadirannya di meja makan semakin menambah kelezatan momen berbuka dan silaturahmi.

3. Daging Rendang

Berasal dari Tanah Minang, Rendang adalah hidangan Idul fitri yang telah menjadi tradisi turun-temurun bagi umat Muslim yang merayakan lebaran. Proses memasaknya yang memakan waktu lama menghasilkan daging yang empuk dengan bumbu meresap sempurna.

Rendang tidak hanya lezat tetapi juga tahan lama, menjadikannya pilihan tepat untuk hidangan lebaran. Dari dulu hingga sekarang, rendang selalu hadir dalam momen-momen penting, termasuk saat Idul Fitri, melengkapi kebersamaan keluarga di hari kemenangan.

4. Ikan Gulai

Ikan gulai menjadi salah satu hidangan pilihan yang tidak boleh terlewatkan. Berbeda dari hidangan daging merah atau ayam, hidangan idul fitri ini menawarkan rasa yang khas dengan bumbu gulai yang kaya akan rempah. Popularitasnya sangat tinggi terutama di daerah pesisir dan Indonesia bagian Timur.

Ikan yang dimasak dengan santan dan rempah ini memberikan sensasi rasa yang gurih dan menggoda selera. Tidak heran jika ikan gulai menjadi salah satu menu yang wajib ada saat perayaan Idul Fitri.

5. Sayur Pepaya Muda

Biasanya, sayur pepaya muda disajikan bersama ketupat atau lontong dan menjadi pelengkap yang sempurna bagi opor ayam maupun semur daging.

Tekstur pepaya muda yang renyah dan kemampuannya tetap utuh meski dipanaskan berulang kali menjadikannya pilihan tepat untuk hidangan Idul Fitri. Dimasak dengan santan dan bumbu khas, sayur pepaya muda menghadirkan cita rasa gurih yang menambah kelezatan perayaan hari kemenangan.

6. Sayur Lodeh

Sayur lodeh menawarkan rasa gurih yang khas dari kuah santan dan campuran berbagai sayuran seperti nangka muda, labu siam, kacang panjang, dan terong.

Kelezatan sayur lodeh semakin sempurna saat disantap dengan lauk lainnya seperti opor ayam dan sambal goreng kentang. Kehadirannya di meja makan saat lebaran bukan hanya sekadar tradisi, tetapi juga bagian dari kebersamaan dalam menikmati hidangan khas Idulfitri.

7. Sayur Labu

Sayur labu tidak hanya lezat tetapi juga memiliki nilai sejarah, mengingat labu adalah salah satu bahan makanan favorit Nabi Muhammad SAW. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut menjadikannya menu favorit untuk dinikmati bersama keluarga di hari kemenangan.

8. Lontong Sayur

Lontong sayur adalah hidangan yang wajib disajikan saat Idul fitri oleh umat Muslim yang merayakannya, terutama di beberapa daerah di Indonesia. Makanan ini merupakan kombinasi lontong atau ketupat yang disiram dengan kuah sayur santan bercita rasa gurih dan sedikit pedas. Isian lontong sayur diantaranya labu siam, kacang panjang, dan tauge kemudian disiram di atas lontong atau ketupat yang sudah dipotong di dalam piring.

Kehangatan lontong sayur di pagi hari lebaran menciptakan momen spesial yang selalu dinantikan setiap tahunnya. Tak hanya mengenyangkan, hidangan ini juga menjadi bagian dari tradisi yang mempererat kebersamaan keluarga di hari raya.

Minuman untuk Hidangan Idul Fitri

Setelah menikmati kue kering dan makanan hidangan idul fitri, jangan lupa suguhkan minuman khas idul fitri untuk menyegarkan dahaga karena disajikan saat dingin dengan cita rasanya yang manis dan caneka campuran di dalamnya:

1. Sop Buah

Sop buah bukan hanya populer selama bulan puasa, tetapi juga menjadi minuman yang selalu dicari saat Lebaran. Beragam buah segar seperti mangga, kelengkeng, alpukat, buah naga, dan melon dicampur dengan agar-agar dan biji selasih, lalu disiram sirup cocopandan serta susu kental manis. Tambahan es batu menjadikannya semakin nikmat dan menyegarkan. Minuman ini selalu dinantikan karena memberikan sensasi segar setelah menikmati hidangan khas Lebaran yang bersantan.

2. Es Kelapa Muda

Es kelapa muda menjadi salah satu minuman favorit saat Lebaran karena kesegarannya yang khas. Minuman saat Idul Fitri ini terbuat dari kelapa muda dengan campuran gula, menciptakan rasa manis alami yang menyejukkan tenggorokan. Es kepala muda sangat cocok untuk menemani hidangan seperti ketupat sayur, terutama setelah menyantap makanan bersantan atau berbumbu kuat. Selain menyegarkan, es kelapa muda juga kaya akan manfaat bagi tubuh, termasuk membantu melancarkan pencernaan.

3. Es Sirup Aneka Rasa

Minuman sirup dengan berbagai rasa seperti stroberi, melon, jeruk, dan anggur selalu menjadi minuman saat Idul Fitri yang terfavorit. Disajikan dingin dengan tambahan es batu, sirup ini memberikan sensasi segar yang sangat dinantikan, terutama saat cuaca panas. Tak heran jika banyak tuan rumah yang selalu menyediakan minuman ini untuk menyambut para tamu, karena sirup dingin memang memberikan kenikmatan tersendiri di tengah kebersamaan Hari Raya.

4. Es Blewah

Buah blewah yang hanya muncul saat bulan Ramadan ini diolah menjadi minuman segar dengan tambahan susu kental manis dan sirup. Tak jarang, es blewah dipadukan dengan selasih, timun suri, atau buah lainnya untuk menambah variasi rasa. Tambahan gula aren juga semakin memperkaya aroma dan kelezatannya. Kesegaran es blewah menjadikannya minuman saat lebaran yang selalu ditunggu-tunggu untuk menghilangkan dahaga setelah menyantap hidangan Lebaran.

5. Es Kopyor

Dinamakan es kopyor karena minuman ini terbuat dari kelapa kopyor yaitu kelapa yang tumbuh tidak sempurna sehingga tekstur dagingnya mudah hancur sehingga mudah hancur.

Kelapa kopyor kemudian dicampur dengan gula dan sirup berbagai rasa. Setelah iu disajikan dengan es batu secukupnya dijamin minuman ini menyegarkan setelah makan yhidangan yang sudah disajikan.

Dibalik rasanya yang menyegarkan, seluruh minuman ini mengandung gula tambahan sehingga akan menyebabkan rasa lengket saat teak sengaja terjatuh ke lantai. Rasa lengket itu timbul apabila kita tak segera mempbersihkan tumpahan itu sehingga menyebabakan rasa nyaman di kaki saat tak sengaja terinjak.

Agar tidak menyebabkan lengket di kaki maka segeralah dibersihkan percikan itu dengan tisu yang tebalnya 3 Ply. Gunakan tisu yang terbuat dari bahan baku premium dan bertanggung jawab terhadap kelestarian lingkungan utuk mendukung terwujudnya kelestarian hutan dunia yang mengantongi sertifikat FSC®, yaitu Tissue Plenty.

Tissue Plenty adalah produk dari PT Suparma Tbk yang bersertifikat FSC® karena terbuat dari bahan baku yang diambil secara bertanggung jawab untuk mendukung kelestarian hutan dan kesejahteraan sosial. Dengan ketebalan 3 Ply, Tissue Plenty mampu menyerap percikan air dan makanan di dapur meja atau lantai sehingga kenyamanan di Hari Lebaran terasa olkeh semua anggota keluarga